东北松茸的与禁忌朝鲜松茸白果炖鸡

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被称为菌中之宝的松茸是一种稀有名贵食品。这种菌类的特别之处，关键在于它到目前没有研究出人工培植的方法，所以市场上所卖的松茸都是天然的绿色的野生菌。黄油烤松茸(1)、松茸用小刀刮去表明泥土或湿巾擦也行，不能用水洗，否则会洗去松茸的气(2)、切3mm的片，放烤盘里。刷上融化的黄油。烤箱预热200度，上下火烤至松茸变软有香气溢出就好啦。(3)、取出蘸鱼生酱油吃，或者撒点盐都很赞啊,抗辐射有传闻，奇特的松茸引起了日本科学家的关注，他们开始对松茸进行研究和人体实验，发现被原辐射过的病人长期服用松茸后，不但没有了临床，并且健康地生活着；可并没有服用的人却相继离去。一切，都归因于它强大的抗辐射能力,松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。常食松茸能强精、恢复精力、益胃补气、强心、健脑益智、化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和等作用。具有提高SOD活性，加速自由基的，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。据日本有关资料，松茸菌效果可达90 %以上


它的生长环境很特殊，只能生长在高海拔地带的松树、栎树、杜鹃树等混合杂交林中，其它品种的树林，松茸是很难生长的。那长白山属于高海拔地区，这里有古老的松树杂交林，而且这里没有污染空气好，非常适合松茸的生长东北松茸的与禁忌朝鲜松茸白果炖鸡

长白山的松茸、松菇等是这里的很有名产品。这里的松茸八到十月份采集，它的外形极像伞，并且柄粗而短，整体呈白色的。松茸从树木根系吸收自身生长所需的物质、抗生物质及其它有用物质。由于只能利用野生资源或仿生栽培，因此松茸是真正的绿色食品,另外，上等的松茸，按标准是菌盖未开，其形状犹若男根。或许受中医文化以形补形的影响，据说日本人崇拜松茸也是与此有关


它的营养成分特别高，含有丰富的营养元素，有很高用价值，能关节不好，腰腿疼痛的毛病，里面的成分的抑制癌细胞的生长。松茸的与禁忌松茸是亚洲地区的特有种，主要分布在日本、朝鲜半岛和我国香格里拉、楚雄、延边、台湾等地区，据悉美国和欧洲有松茸变种，但产量少，品质差,松茸在出土前，必须得到充足的雨水，出生后必须立即得到充足的光照，另外温度、虫伤、人为采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响

松茸早在日本特别兴起，近几年，我国人民也逐渐认识到它的价值，因此松茸越来越多被讲究养生的人所喜爱。松茸的与禁忌
松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。该菌生于松林下，菌蕾如鹿茸，故名松茸,松茸生长在海拔2900米到3800米的青冈栎、桦树和杜鹃林带，在长期演化过程中与松属或栎属植物协同进化，靠菌丝吸收松树根系和土壤的养分。由于菌丝不能离体培养，松茸至今不能人工培育，这也是它身价倍增的原因。日本自古有食用松茸的传统，是松茸的主要消费国，这些山间的美味会被精细地筛选和包装，终漂洋过海送到日本,产量占世界松茸产量的70%，云南的松茸产量占中国的70%，至今还无法人工栽培,抗衰养颜：松茸中的多糖对酪氨酸酶有抑制作用，通过干预黑色素沉积的过,松茸的名称由来已久，早在宋代，因其生长在松林地，菌蕾状如鹿茸而得名。林芝藏语将松茸称作“沙莫然巴”，“沙莫”是蘑菇、菌子的意思，“然巴”是可爱、至宝的意思，在林芝人心中，松茸是菌中至宝。林芝县嘎拉村出生的旺堆现在在八一镇第二小学当老师，他见证了松茸在嘎拉村的种种变化。他读小学时，松茸还只是作为一种野味生长在山里，直到上世纪90年代始，嘎拉村作为丰富的松茸产区，开始走进市场交易活动中

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