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被称为菌中之宝的松茸是一种稀有名贵食品。这种菌类的特别之处，关键在于它到目前没有研究出人工培植的方法，所以市场上所卖的松茸都是天然的绿色的野生菌。小金县地处青藏高原东部边缘，位于四川省西北部，青藏高原东部边缘。得天独厚的水土、光热等自然优势造就了优生态环境，给松茸的生长创造了适宜的生长环境。小金松茸生长在小金县高半山青杠林腐质土中，色泽鲜明，体形肥大，质地细腻，口感极佳。,松茸在日本有着“神菌”美誉，被视为生命的奇迹。据日本关西医科大学教授上山泰男的研究表示，松茸含有一种其他任何植物都没有的活性物质——松茸醇，正是它具有抗基因突变能力和强作用,也有网友则认为：关于美人松死亡与松茸存活的矛盾说法。树木枯死凋零都需要一个过程，而根部完全腐烂有的更是漫长，甚至有些死而不僵。而松茸的共生根关系主要是根，只要剩余营养条件够的话，维持孢子潜伏。这个可能性是存在的


它的生长环境很特殊，只能生长在高海拔地带的松树、栎树、杜鹃树等混合杂交林中，其它品种的树林，松茸是很难生长的。那长白山属于高海拔地区，这里有古老的松树杂交林，而且这里没有污染空气好，非常适合松茸的生长东北新鲜松茸 真空包装朝鲜松茸图片 价格

长白山的松茸、松菇等是这里的很有名产品。这里的松茸八到十月份采集，它的外形极像伞，并且柄粗而短，整体呈白色的。作为高大上的食材，松茸的吃法也有很多，在中国八大菜系中能做川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜、闽菜,雅江县独特的地理、气候条件，造就了雅江松茸纯粹、纯洁、纯品质，进而被誉为松茸贵族，并赋予了“雅茸”的美称，以个头大、肉质细、色泽好、味道香等特点受到国内外吃货们的青睐,松茸在日本有“蘑菇之王”之称。日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精，健脑益智和等作用。刚采下来，用松枝火烤食，有来自深山的松树林味，秋高气爽之日，携好友散坐于林边草地，红叶漫天，野花发生，沧桑之感油然而生,云南松茸产量占全国松茸产量的40%，而迪庆香格里拉松茸占云南省鲜松茸出口量的65%以上。所以，迪庆已成为云南的“松茸之乡”。 松茸，是迪庆州的大宗出口商品，也是迪庆各族农民脱贫致富的主要经济来源


它的营养成分特别高，含有丰富的营养元素，有很高用价值，能关节不好，腰腿疼痛的毛病，里面的成分的抑制癌细胞的生长。新鲜松茸 真空包装野生优质松茸选购方法1查产地中国只有少数地方生长松茸，但各地松茸品质差异很大，价格相差也很多。其中云南香格里拉松茸被公认品质。这是因为香格里拉高海拔气候和独特的森林条件,松茸含有人体所需的各种营养，具有综合的，特别是松茸中所富含的双链松茸多糖，能人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用，对身体虚弱、术后产后人群快速具有一定的,心血管疾病松茸中不饱和脂肪酸的含量远远高于饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸和棕榈酸的含量占脂肪酸的比重很高。油酸亚油酸等可有效地人体血液中的垃圾，延缓衰老，还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用,从口感上来说，松茸有特别的浓香，口感极润爽滑，而姬松茸则多杏仁香味，口感脆嫩,未能及时处理或者品相不好的松茸也可以通过烘干、晒干、真空快速冷冻的方式保存，但这样处理会导致松茸所含的营养物质大量流失，从而影响松茸的品质

松茸早在日本特别兴起，近几年，我国人民也逐渐认识到它的价值，因此松茸越来越多被讲究养生的人所喜爱。新鲜松茸 真空包装
鲜松茸在采摘之后，要立刻上下覆盖树叶及冰袋，还要存放在16至18度恒温的风房中。为了确保它的鲜味，比较讲究的酒店都会要求长18个小时内完成采摘到上桌的过程,迪庆州位于云南省西北部，滇、藏、川三省区交界处，对自然环境破坏少，境内没有污染严重的工矿企业，原生态保存完好，迪庆香格里拉松茸具有菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好等优点而闻名中外

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